国産小麦粉（平和製粉）

平和製粉株式会社は、三重県津市河芸町東千里に本社を構える、国産小麦に特化した製粉会社です。

創業から70年以上にわたり、地元三重県産をはじめ、北海道や東海・関西地域など、幅広い地域の小麦を取り扱っています。

主な製品には、三重県産の「あやひかり」や「ニシノカオリ」、北海道産の「春よ恋」や「夢ちから」などがあり、これらは全国のパン店や製麺店から高い評価を受けています。

特に「あやひかり」は、伊勢うどんの原料としても知られ、そのソフトでもっちりとした食感が特徴です。

また、2022年春には新工場が本格稼働し、生産能力の向上とともに、より良い製品の提供を目指しています。

地元密着型の企業として、三重県産小麦の約半分を仕入れ、小麦粉に加工するなど、地域の農業と食文化を支える重要な役割を果たしています。

興味のある商品がございましたら、問合せからご連絡頂きますか、

吉良文商事（株）　営業担当までご連絡頂きます様、宜しくお願い致します。