早川 明賢2019年6月26日1 分時短・簡便のニップンセレクションベーカリーなどで、一気に商品が売れてしまい 棚が急に空いてしまうことがあります 嬉しいことではありますが、そんな時に最短20分で売り場へ 並べられる商品のご紹介 ミックス粉は、大まかな配合をミックスしてあるので 計量の手間や商品のブレを抑えることが出来ます...
早川 明賢2019年6月26日1 分スイーツ向けデザートクリーム(オリエンタル酵母工業)スイーツに使用するクリームをのご紹介です 手作り感や簡便性などメニューに合わせてご使用できます アイスクリームのようなクリームや 辻口シェフ監修のカスターもあります サンプル・御見積書につきましては、 問合せよりご連絡下さい。
早川 明賢2019年6月26日1 分果物・野菜の変色を抑える クッキングメートSLクリア果物・野菜など酸化による褐色は、 外食・中食の方にとって悩ましい問題です そこで、褐色を抑え、素材本来の色調を保持する品質向上剤のご提案です 特徴は3つ ①酸化防止効果により褐色の抑制 ②味への影響が少ないため、サラダ・和え物など幅広く使用可能...
早川 明賢2019年5月17日1 分6月のおすすめパンレシピ6月は気温と湿度が上がり、さっぱりしたものが食べたくなります。 人気のレモンを使ったサッパリパンのレシピです。 夏向けの塩レモンパイとリュスティックもお勧めです。 レシピ詳細とサンプルにつきましては、 問合せよりご連絡下さい。