時短・簡便のニップンセレクション
- 早川 明賢
- 2019年6月26日
- 読了時間: 1分
ベーカリーなどで、一気に商品が売れてしまい
棚が急に空いてしまうことがあります
嬉しいことではありますが、そんな時に最短20分で売り場へ
並べられる商品のご紹介

ミックス粉は、大まかな配合をミックスしてあるので
計量の手間や商品のブレを抑えることが出来ます
また、人手(人件費)を抑えることで、トータルでコストダウンにも
繋げることができます
比較的時間のできる夏場に商品毎のレシピを組みなおしたり
新商品開発することをお勧めします
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