現在の食へのニーズは「美味しさと健康の両立」
日清製粉の健康セレクションより、製麺用のお勧め食材のご紹介です。
①全粒粉D 国産小麦粉を使用した全粒粉
全粒粉Dを使用することで、独特な食感と食物繊維・ミネラルを付加することができます。
②ベジファ 色鮮やかな野菜のミクロパウダー
野菜本来の色と栄養素をそのままにミクロパウダーにしました。
麺に混ぜ合わせて、色鮮やかな商品が作れます。
商品の詳細・サンプルなどは、問合せよりご連絡下さい。