パンをイノベーションする小麦粉

日本製粉より新しいパン用小麦粉が発売されました。

「パノヴァッション」

パンの革新という思いをこめた小麦粉です。

パノヴァッションの３つの革新

①しっとりとした柔らかさ。美味しさが持続

②様々な製法に効果を発揮。作業効率改善も可能に

③全粒粉・穀物との相性も良く、味わいを引き立てます

参考レシピ一覧

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