低糖質フードに対するニーズは、女性を中心に
食や体形を意識する男性にも定着してきたと思います。
糖質とりすぎのデメリットは
消費されず中性脂肪になり、肥満や膵臓を疲弊させます。
そこで、食物繊維と大豆粉などブレンドし、低糖質のパンを作れる
ミックス粉のご紹介です。
鳥越製粉より、リニューアルされた低糖質パンミックス粉（ＰＳ００７）
ＰＳ００７ミックス粉は、通常の小麦粉を使用したパンと比べると
８０％糖質オフになります。
私も試食しましたが、今までの糖質パンよりかなりフワッとソフトな食感です。
他にも低糖質ミックス粉（パン・菓子・麺など）は、多数ありますので、
興味のある方は、問合せよりご連絡下さい。