早川 明賢2018年8月28日読了時間: 1分もっちりショコラ:レシピ夏向けのショコラ味のほんのり甘いひんやりパン 生地に太白胡麻油を配合してもっちりパサつきを防止します。 カカオパウダーを5%配合するため、生地の水分を吸われて パサつかないように太白胡麻油を10%配合します。 サンプル・詳細につきましては、問い合わせよりご連絡ください。
夏向けのショコラ味のほんのり甘いひんやりパン 生地に太白胡麻油を配合してもっちりパサつきを防止します。 カカオパウダーを5%配合するため、生地の水分を吸われて パサつかないように太白胡麻油を10%配合します。 サンプル・詳細につきましては、問い合わせよりご連絡ください。