米粉の中華麺・パスタ早川 明賢2018年8月9日読了時間: 1分健康志向やグルテンフリーが注目のキーワードですが、 米粉を使用した中華麺・パスタのレシピのご紹介です。 ①中華麺 ②パスタ(押出し式) グルテンフリー商品とするためには、製造現場のコンタミネーションの問題などを クリアーしなければいけませんが、 純粋に米粉特有の触感も楽しんで頂ければと思います。 うどん・餃子などのレシピもありますので、 お気軽にお問合せ下さい。
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