カナダ・ケベック州のカエデの原生林で採取した樹液を
煮詰めて、無添加で粉状にしたメープルシュガーの紹介です。
メープルシュガーのキーワードは
「簡単×高付加価値」
メープルシュガーを使用するメリット
①誰でも知っているメープル独特の味と香り。女性を中心に大人気
②「高級感・ナチュラル・ヘルシー」のイメージ
③健康と美容に良い。自然由来の天然甘味料
④使い方は簡単。かけるだけ、混ぜるだけで高級メニューに変身
メープルというと洋菓子のイメージですが、
パン・シリアル・和菓子・洋食・和食・飲料など
様々なものに使用されております。
採用事例やレシピも多数ありますので、
ご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
メイプルシュガー・シロップのサンプルもご用意できます。