菓子用粉 Angelight[ｴﾝｼﾞｪﾗｲﾄ]

新商品案内　第二弾！！

日清製粉より新作の菓子用粉：エンジェライトが発売になりました。

日清製粉の代表的な菓子用粉といえば、

ソフトでしっとり　「バイオレット」　

内装が細かく、非常に浮きの良い　「スーパーバイオレット」　　

カステラ専用粉の　「特おしどり」

でした。

新作のエンジェライトは、

「しっとりとしたやわらかさ」

「ふんわりとした食感」

「とろけるようなくちどけ」

を可能にする最高級小麦粉です。

サンプルテストでスポンジの沈みも低いとの結果が出ています。

スポンジの食感にこだわってみたい方は、ぜひお試し下さい！