小麦粉：ウォーターモンスター

「ウォーターモンスター」新しいキャラクターではありません。

パン用の小麦粉です。

千葉製粉の新商品で、変化を楽しんで欲しい！という

思いからのネーミングです。

ウォーターモンスターというだけあって

加水が８０％（食パン＊レシピ参考）と非常に吸水性が高く

日本人が好むしっとりとした食感をアピールすることが出来ます！

ちなみに千葉製粉は、

東海エリアではあまり馴染みがないかもしれませんが、

製粉メーカーとしても第五位の大手メーカーです。

製粉事業だけでなく、食品用の接着剤や

化粧品基材などの機能素材や食品素材も製造しています。

新しい変素材・変わった素材を使ってみたい方は、

お気軽にお問合せください。