「ロカボ」最近目にするようになった言葉ですが
どんな意味か知っていますか？
食事の際に血糖値を上げる炭水化物や糖質の摂取を
ゆるやかに制限をして、
１日に食事から摂る糖質量を合計１３０g以下にします。
血糖値を上げないようにして、脂肪をためないようにする
ということです。
糖質を抑えるために有効なのが、この商品
「エリスマート」（鳥越製粉）
エリスリトールとアセスルファムカリウムを原料とした
カロリーゼロの甘味料です。
甘さは、砂糖の２倍なので、砂糖の半分の量で使用できます。
最近は、コンビニや食品メーカーからも健康志向の商品が
続々と発売されております。
糖質オフを切り口に新商品を開発してみてはいかがでしょうか！