カロリーゼロの甘味料「エリスマート」

「ロカボ」最近目にするようになった言葉ですが

どんな意味か知っていますか？

食事の際に血糖値を上げる炭水化物や糖質の摂取を

ゆるやかに制限をして、

１日に食事から摂る糖質量を合計１３０g以下にします。

血糖値を上げないようにして、脂肪をためないようにする

ということです。

糖質を抑えるために有効なのが、この商品

「エリスマート」（鳥越製粉）

エリスリトールとアセスルファムカリウムを原料とした

カロリーゼロの甘味料です。

甘さは、砂糖の２倍なので、砂糖の半分の量で使用できます。

最近は、コンビニや食品メーカーからも健康志向の商品が

続々と発売されております。

糖質オフを切り口に新商品を開発してみてはいかがでしょうか！