１月も残り１週間となりました。
２月と言えば、バレンタインデーということで
「ブラウニー」の紹介です。
アメリカで人気の家庭菓子で、最近では専門店もあります。
種類も豊富でチョコレート・クリームチーズ・バナナ
抹茶・キャラメル・豆腐・豆乳などがあります。
また、卵・牛乳を使わなくてもおいしくできますので、
アレルギーにも対応したやさしいスイーツです。
そのブラウニーにお勧め素材「新五穀アップＲＰ」を
使えば、さらにヘルシーで
外はカリッ、中はしっとりもちもちな食感に仕上がります。
「新五穀アップＲＰ」とは
健康素材として注目される発芽玄米をはじめ、
黒米、ライ麦、黒胡麻、小麦などミネラル豊富な五穀を
使いやすく柔らかく炊き上げた、練り込み製品になります。
パンや菓子など幅広く使うことができます。
商品やレシピにつきましては、お気軽にお問合せください。
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