ブラウニー

１月も残り１週間となりました。

２月と言えば、バレンタインデーということで

「ブラウニー」の紹介です。

アメリカで人気の家庭菓子で、最近では専門店もあります。

種類も豊富でチョコレート・クリームチーズ・バナナ

抹茶・キャラメル・豆腐・豆乳などがあります。

また、卵・牛乳を使わなくてもおいしくできますので、

アレルギーにも対応したやさしいスイーツです。

そのブラウニーにお勧め素材「新五穀アップＲＰ」を

使えば、さらにヘルシーで

外はカリッ、中はしっとりもちもちな食感に仕上がります。

「新五穀アップＲＰ」とは

健康素材として注目される発芽玄米をはじめ、

黒米、ライ麦、黒胡麻、小麦などミネラル豊富な五穀を

使いやすく柔らかく炊き上げた、練り込み製品になります。

パンや菓子など幅広く使うことができます。

商品やレシピにつきましては、お気軽にお問合せください。